| Греческая кухня | Гирос, сувлаки, мусака |
| Мясные блюда | Жареное мясо, котлеты, шашлык |
| Рыба и морепродукты | Гриль-лосось, кальмары, креветки |
- Свежие овощи для макания (морковь, сельдерей, перец)
- Пита или лаваш
- Греческие питы (тиропита, спанакопита)
- Оливки и сыры
- Бараньи котлеты
- Куриные крылышки-гриль
- Свиные отбивные
- Говяжьи бургеры
| Овощные гриль | Баклажаны, кабачки, перец |
| Фалафель | Жареные шарики из нута |
| Овощные котлеты | Из чечевицы или фасоли |
- Как соус для макания
- В качестве заправки для салатов
- Как дополнение к основному блюду
- Для приготовления бутербродов и сэндвичей
- Сладкие блюда
- Молочные каши
- Фруктовые салаты
- Рыбные консервы
| Температура | Охлажденный (хранить в холодильнике до подачи) |
| Посуда | Небольшие пиалы или соусники |
| Украшение | Оливковое масло и веточка укропа |
Дзадзики - универсальный соус, который освежает и дополняет многие блюда средиземноморской и не только кухни. Его свежий вкус особенно хорош в сочетании с жареными и гриль-блюдами.
