| Тип мяса | Использование | Происхождение |
| Говядина | Котлеты для Воппера, Чизбургера | 100% говядина без сои |
| Курица | Куриные бургеры, наггетсы | Филе бедра и грудки |
| Свинина | Бекон, некоторые региональные бургеры | Вырезка, грудинка |
- 100% говядина (не менее 80% мышечной ткани)
- Жирность: 15-20%
- Без добавления сои, красителей и усилителей вкуса
- Минимальное количество специй (соль, перец)
- Замороженные котлеты доставляются в рестораны
- Приготовление на открытом огне гриля
- Запрещено использование масла для жарки
- Температура прожарки: 71°C внутри котлеты
| Сеть | Состав котлет | Способ приготовления |
| Burger King | 100% говядина | Гриль на открытом огне |
| McDonald's | 100% говядина | Жарка на плоской поверхности |
| KFC | Куриное филе | Во фритюре |
- Регулярные проверки поставщиков
- Лабораторные тесты на безопасность
- Соблюдение стандартов хранения
- Температурный контроль на всех этапах
Пищевая ценность говяжьей котлеты (113г)
| Показатель | Значение |
| Калории | 220 ккал |
| Белки | 19 г |
| Жиры | 16 г |
Burger King гарантирует использование качественного мяса без искусственных добавок во всех своих бургерах. Состав и способ приготовления могут незначительно отличаться в разных странах в зависимости от местных стандартов и предпочтений потребителей.
